Entrées
Bolo do caco3,50 €Pain plat madérienAu beurre à l'ail
Bolo do caco com queijo6 €Pain plat madérien au fromage
Sopa de legumesVégan4 €Soupe de légumes
Sopa de peixe e marisco8,50 €Soupe de poisson et fruits de mer
Melão com presunto9 €Melon au jambon cru
Pastéis de bacalhau9 €Beignets de morue
Lapas grelhadas16 €Patelles grillées
Camarão ao alho16 €Crevettes à l'ail
Camarão piri-piri16 €Crevettes piri-piri
Gambas grelhadas22 €Gambas grillées
Polvo vinagreta16 €Poulpe en vinaigrette
Cogumelos frescos salteados ao alhoVégan8 €Champignons frais sautés à l'ail
Lulas fritas12 €Calamars fritsPanés, mayonnaise à l'ail maison
Mexilhão da casa9,50 €Moules maisonSauce tomate, ail et piment, ou crème et vin blanc
Ovos rotos à Calamar9 €Œufs cassés façon Calamar
Bruschetta à caçador9 €Bruschetta chasseurPain grillé, fromage, lard et chouriço
Bruschetta de atum9 €Bruschetta au thonPain grillé, pâté de thon et fromage
Carpaccio de novilho20 €Carpaccio de bœuf
Amêijoas à espanhola16 €Palourdes à l'espagnoleOignon, ail, poivrons et une pointe de piri-piri
Cauda de lagosta ao alho44 €Queue de homard à l'ail
Poisson
Bacalhau grelhado à moda da casa25 €Morue grillée maisonSur purée de pommes de terre, salade de haricots et pois chiches
Bacalhau à lagareiro25 €Morue rôtie à l'huile d'olive (à lagareiro)Oignon, poivrons et pommes de terre nouvelles
Bacalhau à minhota25 €Morue à la mode du MinhoDos grillé, pommes de terre frites en rondelles et oignons
Filete de espada frito16 €Filet de sabre noir frit
Atum à moda da casa17 €Thon maisonSur purée de pommes de terre, salade de haricots et pois chiches
Peixe fresco do dia38/kg €Poisson frais du jourAu kilo
Peixe fresco do dia premium48/kg €Poisson frais premium du jourAu kilo
Polvo à lagareiro25 €Poulpe rôti à l'huile d'olive (à lagareiro)Bébé poulpe, oignon, poivrons et pommes de terre nouvelles
Pâtes & risotto
Esparguete carbonara14 €
Esparguete ao alho com camarão20 €Spaghetti à l'ail et aux crevettes
Esparguete de marisco18 €Spaghetti aux fruits de mer
Esparguete de polvo18 €Spaghetti au poulpe
Esparguete à bolonhesa14 €Spaghetti bolognaise
Penne à mafioso16 €
Risotto de camarão18 €Risotto aux crevettes
Risotto de cogumelos16 €Risotto aux champignons
Picados (à partager)
Picado de vaca19 €Bœuf en dés à l'ail, à partager500 g
Picado de camarão29 €Crevettes à l'ail, à partager500 g
Picado de polvo22 · 40 €Poulpe en dés à l'ail, à partager500 g · 1 kg
Cataplanas
Pour 2 personnes
Cataplana de marisco44 €Cataplana de fruits de mer (marmite en cuivre)
Cataplana madeirense44 €Cataplana madérienne
Viandes
Pernil de borrego25 €Souris d'agneauBraisée, sur purée de pommes de terre
Espetada de lombo de vaca18 €Brochette de bœuf (espetada)Avec frites
Espetada de frango14 €Brochette de pouletAvec frites
Bife à Calamar20 €Steak façon CalamarFromage, jambon et œuf, sauce ail et fines herbes
Bife à caçador24 €Steak chasseurOignon, champignons, poivron et lard, sur purée
Bife do lombo à italiana26 €Faux-filet à l'italienneGrillé, avec spaghetti à l'ail
Bife do lombo grelhado18 €Faux-filet grilléAvec frites
Bife do lombo com molho de pimenta21,50 €Faux-filet sauce au poivreAvec frites
Bife do lombo com molho de cogumelos21,50 €Faux-filet sauce aux champignonsAvec frites
Grillades mixtes
Grelhada mista clássica60 €Grillade mixte classiqueFaux-filet, saucisse fraîche, poitrine de porc, poulet, épi de maïs et ananas grillé
Grelhada mista premium160 €Grillade mixte premiumCôte d'Angus, saucisse fraîche, poitrine de porc, queue de homard, épi de maïs et ananas grillé
Accompagnements
Batata frita5 €Frites
Milho frito6 €Cubes de maïs frits (madériens)
Salada da horta5 €Salade du jardin
Salada de feijão4 €Salade de haricots
Arroz4 €Riz
Batata-doce frita6 €Frites de patate douce
Legumes salteados6 €Légumes sautés
Feijoada brasileira7 €Feijoada brésilienne